隨著全球氣溫上升,食用冰市場(chǎng)在過(guò)去幾年中經(jīng)歷了快速增長(zhǎng)。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),2024年全球食用冰市場(chǎng)將達(dá)到895億美元,并將保持5%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。在這樣的情況下,食用冰的市場(chǎng)跟趨勢(shì)更加值得我們探討。
一、食用冰市場(chǎng)的現(xiàn)狀
1. 市場(chǎng)規(guī)模
食用冰市場(chǎng)規(guī)模正在不斷擴(kuò)大。根據(jù)一項(xiàng)市場(chǎng)研究,全球食用冰市場(chǎng)在2018年的規(guī)模約為500億美元,預(yù)計(jì)到2024年將增長(zhǎng)至895億美元。
2. 市場(chǎng)需求
食用冰市場(chǎng)的需求主要來(lái)自飲料行業(yè)、餐飲業(yè)和個(gè)人消費(fèi)者。飲料行業(yè)是最大的市場(chǎng)需求來(lái)源,包括啤酒、果汁、茶和碳酸飲料等。餐飲業(yè)對(duì)食用冰的需求也在不斷增加,特別是在夏季和節(jié)假日期間。
3. 消費(fèi)者偏好
消費(fèi)者對(duì)食用冰的偏好正在發(fā)生變化。越來(lái)越多的消費(fèi)者更傾向于使用冰塊制作的冷飲,而不是傳統(tǒng)的冰淇淋。此外,消費(fèi)者對(duì)食用冰的健康和環(huán)保意識(shí)也在不斷提高。
二、市場(chǎng)需求和趨勢(shì)
1. 飲料行業(yè)需求增加
隨著夏季的到來(lái),飲料行業(yè)對(duì)食用冰的需求將會(huì)增加。據(jù)預(yù)測(cè),飲料行業(yè)對(duì)食用冰的需求量將在未來(lái)幾年內(nèi)繼續(xù)增長(zhǎng),特別是在炎熱地區(qū)。
2. 餐飲業(yè)需求增加
餐飲業(yè)對(duì)食用冰的需求也在不斷增加,特別是在夏季和節(jié)假日期間。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)保意識(shí)的提高,餐飲業(yè)對(duì)食用冰的需求將會(huì)更加注重質(zhì)量和環(huán)保。
3. 個(gè)人消費(fèi)者需求增加
隨著消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)保意識(shí)的提高,個(gè)人消費(fèi)者對(duì)食用冰的需求也在不斷增加。此外,隨著家用冰箱和制冰機(jī)的普及,個(gè)人消費(fèi)者對(duì)食用冰的需求將會(huì)更加便利。
4. 市場(chǎng)趨勢(shì)
食用冰市場(chǎng)的趨勢(shì)主要包括:
(1) 環(huán)保和健康:消費(fèi)者對(duì)食用冰的環(huán)保和健康要求越來(lái)越高。制造商需要注重使用環(huán)保材料和技術(shù),生產(chǎn)出更健康和環(huán)保的食用冰。
(2) 個(gè)性化和定制:消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化和定制的需求不斷增加。制造商需要提供更多定制化的食用冰產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的需求。
(3) 自動(dòng)化和智能化:隨著技術(shù)的發(fā)展,食用冰市場(chǎng)的自動(dòng)化和智能化程度將會(huì)提高。制造商需要使用自動(dòng)化和智能化技術(shù),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。